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Pinot Gris Excelsus

Mutation du cépage Pinot Noir, très probablement originaire de Bourgogne.

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    Dégustation et accords gastronomiques:Nez fruité, fin, élégant avec une touche minérale, en bouche, vin structuré, noble, d'un très bel équilibre et d'une grande harmonie. Terrines de chasse, viandes blanches, fromages, desserts.

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