Mutation du cépage Pinot Noir, très probablement originaire de Bourgogne.
Dégustation et accords gastronomiques:Nez fruité, fin, élégant avec une touche minérale, en bouche, vin structuré, noble, d'un très bel équilibre et d'une grande harmonie. Terrines de chasse, viandes blanches, fromages, desserts.
Dégustation et accords gastronomiques:Nez fruité, fin, élégant avec une touche minérale, en bouche, vin structuré, noble, d'un très bel équilibre et d'une grande harmonie. Terrines de chasse, viandes blanches, fromages, desserts.